Ilmu dan Teknologi Pangan

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Universitas Garut menjadi Program Studi yang maju dan unggul secara   Nasional dalam pengembangan Teknologi Pangan berbasis komoditas local.

1. Menyelenggarakan proses pendidikan yang bermutu untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi tekni dan soft skill dalama menerapkan serta mengembangkan ITP
2. Menyelenggarakan penelitian bermutu untuk menghasilkan publikasi nasional, internasional, hak kekayaan intelektual, khususnya pengembangan teknologi pangan berbasis sumber daya local melalui penambahan nilai produk
3. Menyelenggarakan pengabdian yang mampu memberikan kontribusi kepada mayarakat melalui pengembangan produk pangan berbasis sumber daya local sehingga mampu memiliki nilai tambah
4. Menyelenggarakan kerjasama dengan berbagai institusi.

Jangan diklik »

Program studi Ilmu dan Teknologi Pangan merupakan program studi jenjang sarjana yang berada di bawah naungan Fakultas Pertanian Universitas Garut-Yayasan Universitas Garut (YUNGA). Berdiri pada tanggal 03 Februari 2016 sesuai dengan SK Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia No. 74/KPT/I/2016. Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan terdiri dari beberapa bidang kajian, yaitu rekayasa proses pangan, bidang kimia pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan, dan ilmu gizi. PSITP dirancang untuk menghasilkan lulusan yang memiliki keahlian dalam mengolah bahan pangan menjadi produk yang bermutu dan bernilai jual dengan memadukan berbagai unit operasi.